Locus  

Atividade de β-galactosidase em Kluyveromyces marxianus var. lactis na fase de desaceleração do crescimento em soro de queijo ultrafiltrado

Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

  • Microbiologia Agrícola [303]
    Teses e dissertações defendidas no Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola

Search DSpace


Browse

My Account