Navegando "Artigos" por Assunto Lactococcus lactis subsp. lactis
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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13-Mai-2013 | Antimicrobial activity of the Nisin Z producer Lactococcus lactis subsp. lactis Lc08 against Listeria monocytogenes in skim milk | Perin, L.M.; Miranda, R.O.; Camargo, A.C.; Colombo, M.; Carvalho, A.F.; Nero, L.A. | Artigo |