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Browsing Agronomia (Produção Vegetal) - CRP by Author "http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4735087Z6"

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  • Passos, Flávia Regina; http://lattes.cnpq.br/6529159547310416 (Universidade Federal de ViçosaBRProdução VegetalMestrado em AgronomiaUFV, 2014-10-28)
    Os revestimentos são uma das mais recentes alternativas para auxiliar na conservação de alimentos. Os revestimentos possuem excelentes propriedades de barreira, principalmente às trocas gasosas e ao vapor de água, que ...

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