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  • Soares, Luciana Gomes; http://lattes.cnpq.br/6797697110902044 (Universidade Federal de Viçosa, 2018-02-24)
    O armazenamento adequado da batata (Solanum tuberosum L.) visa manter a qualidade do produto, minimizando a presença de doenças e reduzindo a perda de massa dos tubérculos, garantindo matéria-prima aceitável pela indústria ...

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