Navegando "Ciência e Tecnologia de Alimentos" por Assunto
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- Açaí 4
- Açaí - Alimentação 1
- Açaí - Antocianina 1
- Açaí - Fermentação 1
- Açaí - Processamento - Controle de qualidade 1
- Aço inoxidável 5
- Açúcar mascavo 1
- Açúcar mascavo - Análise 1
- Açúcares neutros 1
- Addition of fibers 1
- Adenosina trifosfato 1
- Adesão 2
- Adesão bacteriana 4
- Adesão de esporos 1
- Adhesion 2
- Adhesion bacterial 1
- Adipocinas 1
- Adipokines 1
- Adoçante 1
- Adolescentes 1