Navegando por Autor Bonomo, Renata Cristina Ferreira

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
Jul-2018Optimization of protein extraction process from jackfruit seed flour by reverse micelle systemReis, Maycon Fagundes Teixeira; Bonomo, Renata Cristina Ferreira; Sousa, Rita de Cassia Superbi de; Veloso, Cristiane Martins; Fontan, Rafael da Costa Ilheu; Gandolfi, Olga Reinert RamosArtigo
22-Out-2014Recovery of casein-derived peptides with in vitro inhibitory activity of angiotensin converting enzyme (ACE) using aqueous two-phase systemsSouza Jr, Evaldo Cardozo de; Coimbra, Jane Sélia dos Reis; Oliveira, Eduardo Basílio de; Bonomo, Renata Cristina FerreiraArtigo
1-Mar-2005Termodinâmica, modelagem e simulação do processo de adsorção e dessorção de BSA e β-lactoglobulina em cromatografia de interação hidrofóbicaBonomo, Renata Cristina FerreiraTese
2012Thermal diffusivity and specific heat of bovine milk affected by temperature and compositionVeríssimo, Lizzy Ayra Alcântara; Souza Jr., Evaldo Cardozo; Fontan, Rafael Costa Ilhéu; Sampaio, Vanessa Santos; Silva, Willian Soares; Bonomo, Renata Cristina Ferreira; Veloso, Cristiane MartinsArtigo
19-Set-2012Thermodynamics and optimization of norbixin transfer processes in aqueous biphasic systems formed by polymers and organic saltsMageste, Aparecida Barbosa; Senra, Tonimar Domiciano Arrighi; Silva, M. Carmo Hespanhol da; Bonomo, Renata Cristina Ferreira; Silva, Luis Henrique Mendes daArtigo