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Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
24-Jul-2019
Perfil sensorial e repetibilidade de provadores de cafés especiais em Minas Gerais
Pinheiro, Aracy Camilla Tardin
Tese
5-Mai-2016
Sensory analysis of specialty coffee from different environmental conditions in the region of Matas de Minas, Minas Gerais, Brazil
Silveira, Alice de Souza
;
Pinheiro, Aracy Camilla Tardin
;
Ferreira, Williams Pinto Marques
;
Silva, Laércio Junio da
;
Rufino, José Luis dos Santos
;
Sakiyama, Ney Sussumu
Artigo