Navegando por Autor Pinheiro, Neuma Maria de Souza
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
Abr-2009 | Caracterização do mercado consumidor de "água aromatizada": hábitos e motivações para o consumo | Endo, Érika; Bertoldi, Michele Corrêa; Pinheiro, Neuma Maria de Souza; Arruda, Aline Cristina; Minin, Valéria Paula Rodrigues | Artigo |
9-Mar-2012 | Revestimentos com cera de carnaúba incorporados de antimicrobianos em caju (Anacardium occidentale L) e goiaba (Psidium guajava) | Pinheiro, Neuma Maria de Souza | Tese |
Fev-2011 | Salmonella sp e Listeria monocytogenes em presunto suíno comercializado em supermercados de Fortaleza (CE, Brasil): fator de risco para a saúde pública | Pinheiro, Neuma Maria de Souza; Fai, Ana Elizabeth Cavalcante; Figueiredo, Evânia Altina Teixeira de; Verdin, Sylvia Elisa Frizzo; Braga, Anna Rafaela Cavalcante; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro | Artigo |