Navegando por Autor Uquillas Loaiza, Juan Francisco
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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28-Fev-1996 | Avaliação físico-química, microbiológica e sensorial de carne de rã (Rana catesbeiana) estocada sob refrigeração e congelamento | Uquillas Loaiza, Juan Francisco | Dissertação |