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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
31-Mar-2003Análise de região codificadora de rRNA de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20: Filogenia e presença de seqüência de inserção putativaFloresta, Fernanda ArrudaDissertação
13-Jul-2009Archaea como componentes da microbiota endofítica de frutos do cafeeiroOliveira, Marcelo Nagem Valério deDissertação
20-Set-2010Atividade anti- Listeria de estafilococos coagulase negativos isolados de salame tipo italianoRaimo, Vanessa DiDissertação
1-Fev-2008Atividade da própolis verde e da bovicina HC5 sobre bactérias isoladas de mastite bovinaPinto, Marcelo SouzaTese
19-Jun-2008Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em sucos de frutasSouza, Aryádina Mara Ribeiro deDissertação
22-Ago-2003Atividade de etanol desidrogenase durante a estocagem em culturas usadas na produção de iogurteMiguel, Elisângela MicheleDissertação
30-Set-2009Atividade e dinâmica populacional de um consórcio bacteriano durante biodegradação de óleo diesel no soloLeal, Patrícia LopesTese
19-Abr-2006Atividade inibitória de bovicina HC5 sobre bactérias deterioradoras de polpa de mangaCarvalho, Ana Andréa Teixeira deDissertação
8-Dez-2006Caracterização bioquímica de cocos Gram-positivos isolados de salame tipo italiano para uso como culturas starter: atividade antagonista, atividade de catalase e de nitrato redutase e produção e degradação de aminas biogênicasOliveira, Inês Helena Tristão deTese
31-Ago-2009Caracterização de comunidades bacterianas mesófilas e termófilas em biorreatores a membrana durante o tratamento de efluentes de fábrica de papel recicladoVieira, Nívea MoreiraDissertação
26-Fev-2008Características de superfície de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 probióticoFloresta, Fernanda ArrudaTese
21-Jul-2003Cinética de crescimento e metabolismo de levedura potencialmente probióticaCangusu, Alex Sander RodriguesDissertação
28-Ago-2006Clonagem e caracterização do gene que codifica a nitrato redutase em Colletotrichum lindemuthianum, patógeno do feijoeiro (Phaseolus vulgaris)Ribeiro, Ronney AdrianoDissertação
19-Jan-2007Clonagem e caracterização dos genes que codificam endo-xilogalacturonana hidrolase, o fator de transcrição PacC e a proteína PalA em Crinipellis perniciosa, agente causal da vassoura-de-bruxa em Theobroma cacaoSilva, Gilvan Ferreira daTese
3-Jul-2012Comportamento de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 sob condições prevalecentes no trato gastrointestinal humanoConceição, Lisiane Lopes daDissertação
10-Fev-2006Condições para indução do estado viável não cultivável (VNC) em Salmonella e Escherichia coliFloresta, Flávia ArrudaDissertação
13-Fev-2007Desenvolvimento e caracterização de queijo tipo Cottage adicionado de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 e de inulinaAraújo, Emiliane AndradeDissertação
14-Mar-2008Diversidade de bactérias endofíticas em frutos de caféCordero, Alexander Francisco PerezTese
21-Fev-2011Diversidade de bactérias endofíticas em frutos de Coffea canephora em três estádios de maturaçãoMiguel, Paulo Sérgio BalbinoDissertação
22-Ago-2008Diversidade genética de bactérias endofíticas associadas a frutos de café (Coffea arabica L.)Santos, Thiago Monteiro Araújo dosDissertação