Navegando por Autor Fernandes, Regiane Victória de Barros

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
7-Set-2013Estudo da adição de albumina e da temperatura de secagem nas características de polpa de tomate em póFernandes, Regiane Victória de Barros; Queiroz, Fabiana; Botrel, Diego Alvarenga; Rocha, Vitangela Vieira; Souza, Vívian Raquel de; Lima, Carla Ferreira deArtigo
25-Nov-2015Frutos do Cerrado: conhecimento e aceitação de Annona crassiflora Mart. (Araticum) e Eugenia dysenterica Mart. (Cagaita) por crianças utilizando o paladar e a visãoAlmeida, Martha Elisa Ferreira de; Arruda, Henrique Silvano; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Botrel, Diego AlvarengaArtigo
Fev-2013Influence of spray drying operating conditions on microencapsulated rosemary essential oil propertiesFernandes, Regiane Victória de Barros; Borges, Soraia Vilela; Botrel, Diego AlvarengaArtigo
Ago-2010Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processadaBotrel, Diego Alvarenga; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Camilloto, Geany Peruch; Fernandes, Regiane Victória de BarrosArtigo
2018Sabão de abacate: alternativa para o aproveitamento de frutos não comercializáveisNasser, Vinícius Guimarães; Pereira, Samarina Gabriele de Fátima; Visôtto, Liliane Evangelista; Souto, Manuela Pereira; Fernandes, Regiane Victória de Barros; Soares, Márcio Santos; Soares, Fernanda Santiago Chaves; Roswell, Mariana Rocha; Hanzawa, Camila Miwa; Oliveira, Inêz de Fátima MartinsArtigo