Navegando por Autor Holtz, Selma Garcia
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 25-Jul-2006 | Aplicação de ozônio e de revestimentos comestíveis em morangos (Fragaria ananassa Duch.) minimamente processados | Holtz, Selma Garcia | Dissertação |
