Navegando por Autor Viana, Pollyanna Amaral
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
19-Fev-2009 | Caracterização bioquímica e estudos estrutural e termodinâmico de α-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1 | Viana, Pollyanna Amaral | Tese |
1-Fev-2005 | Caracterização cinético - bioquímica e aplicações biotecnológicas de α-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1 | Viana, Pollyanna Amaral | Dissertação |
15-Mai-2009 | Treatment of soy milk with Debaryomyces hansenii cells immobilised in alginate | Souza Júnior, Waldeck Campanha de; Rezende, Sebastião Tavares de; Viana, Pollyanna Amaral; Falkoski, Daniel Luciano; Reis, Angélica Pataro; Machado, Solimar Gonçalves; Barros, Everaldo Gonçalves de; Guimarães, Valéria Monteze | Artigo |
30-Jun-2011 | α-Galactosidases production by Debaryomyces hansenii UFV-1 | Viana, Pollyanna Amaral; Rezende, Sebastião Tavares de; Passos, Flávia Maria Lopes; Machado, Solimar Gonçalves; Maitan, Gabriela Picollo; Coelho, Vinicio Tadeu da Silva; Guimarães, Valéria Monteze | Artigo |