DSpace Coleção: Artigos Técnico-científicos do Instituto de Ciências AgráriasArtigos Técnico-científicos do Instituto de Ciências Agráriashttps://locus.ufv.br//handle/123456789/118142024-03-28T13:21:46Z2024-03-28T13:21:46ZAssociação de agrotóxicos aos teores foliares de micronutrientes e à produtividade e qualidade fisiológica de sementes de sojaReis, Marcelo RodriguesSilva, Antonio AlbertoFreitas, Marco Antonio MoreiraPereira, Marcio DiasGalon, LeandroFrança, André CabralPereira, Jardel Lopeshttps://locus.ufv.br//handle/123456789/269772019-09-12T14:12:19Z2011-10-01T00:00:00ZTítulo: Associação de agrotóxicos aos teores foliares de micronutrientes e à produtividade e qualidade fisiológica de sementes de soja
Autor(es): Reis, Marcelo Rodrigues; Silva, Antonio Alberto; Freitas, Marco Antonio Moreira; Pereira, Marcio Dias; Galon, Leandro; França, André Cabral; Pereira, Jardel Lopes
Abstract: Efeitos do glyphosate nos teores foliares de micro-nutrientes de soja transgênica têm sido amplamente relatados, porém, pouco se sabe sobre seus efeitos associados a outros agrotóxicos. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a produção e a qualidade fisiológica de sementes de soja, bem como os teores de micronutrientes nas folhas, em função de métodos de controle de plantas daninhas. Foram avaliados dez tratamentos DBC, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Nas parcelas, avaliou-se o efeito da aplicação ou não de endossulfan + tebuconazole e, nas subparcelas, o efeito dos métodos de controle de plantas daninhas (testemunha não capinada; testemunha capinada; aplicação única de glyphosate (1.080 g ha-1) e fomesafen + fluazifop-ρ-butil (180 + 225 g ha-1), ambas aos 15 DAE; e aplicação sequencial de glyphosate (1.080 g ha-1), aos 15, 30 e 45 DAE). Após a colheita da soja, as sementes foram amostradas, para avaliar a sua germinação, vigor e produtividade. Os teores de manganês foram influenciados pela aplicação sequencial de glyphosate, associada ao endossulfan + tebuconazole. A germinação do teste de frio foi reduzida em sementes de plantas tratadas com fomesafen + fluazifop-p-butil, em associação com endossulfan + tebuconazole. Dentre os tratamentos sem endossulfan + tebuconazole, a aplicação sequencial de glyphosate promoveu a maior massa de cem sementes, bem como, associada à mistura endossulfan + tebuconazole, diminuiu os teores foliares de Cu e Mn, porém, melhorou a germinação e não influenciou no vigor das sementes, em relação à soja capinada.; Glyphosate effects on leaf micronutrients contents of transgenic soybean have been widely reported, however, little is known about these effects associated with other pesticides. The objective of this study was to evaluate the physiologic quality and yield of soybean seeds, as well as leaf micronutrients contents, according to weed control methods. Ten RBD treatments were arranged in a split-plot scheme with four replications. The application or non-application of endosulphan + tebuconazole was evaluated in the plots, while the weeds control methods were assessed in the subplots (weeded control; non-weeded control; single application of glyphosate (1,080 g ha-1) and fomesafen + fluazifop-ρ-butil (180 + 225 g ha-1), both at 15 DAE; and sequential application of glyphosate (1,080 g ha-1) at 15, 30, and 45 DAE). After harvesting, the soybean seeds were sampled, in order to evaluate their germination, vigor, and yield. Copper and manganese contents were only influenced by the sequential application of glyphosate, associated with endosulphan + tebuconazole. The cold test germination was reduced in seeds of plants treated with fomesafen + fluazifop-p-butil associated with endosulphan + tebuconazole. Among the treatments without endosulphan + tebuconazole, the sequential application of glyphosate promoted the highest 100-seeds weight, as well as, when associated with endosulphan + tebuconazole, reduced the leaf concentrations of Cu and Mn, however, it improved seeds germination and showed no effects on seeds vigor, when compared with the weeded soybean.
Tipo: Artigo2011-10-01T00:00:00ZPropolis extract in postharvest conservation banana 'prata'Passos, Flávia ReginaMendes, Fabrícia QueirozCunha, Mariana Crivelari daPigozzi, Mariana TeixeiraCarvalho, André Mundstock Xavier dehttps://locus.ufv.br//handle/123456789/269202019-09-10T13:13:36Z2016-03-01T00:00:00ZTítulo: Propolis extract in postharvest conservation banana 'prata'
Autor(es): Passos, Flávia Regina; Mendes, Fabrícia Queiroz; Cunha, Mariana Crivelari da; Pigozzi, Mariana Teixeira; Carvalho, André Mundstock Xavier de
Abstract: In the present work were evaluated the effects of propolis coatings of various botanical sources on quality traits of bananas cv. Prata (Musa sapientum L.) stored at room temperature. ´Prata´ bananas were selected and submitted to five postharvest treatments: four coatings applied by immersion in propolis extracts at a concentration of 2.5% (w/v) and a control (without coating). Propolis extracts were applied as 1) a wild type aqueous propolis extract, 2) a wild type hydroalcoholic propolis extract, 3) a rosemary green type hydroalcoholic propolis extract and 4) a red type hydroalcoholic propolis extract. The bananas were evaluated at three-day intervals along 12 days for fresh weight losses, flesh firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), the ratio SS/TA and pH. Sensory analyses were performed after three and six days of storage by 55 not trained panelists designed for acceptability. At the end of the twelve-day storage period, bananas coated either with the rosemary green hydroalcoholic extract or with the aqueous extract presented lower fresh weight losses in comparison to the bananas of the control treatment. No differences were determined in relation to flesh firmness and along the storage period TA values decreased and pH values increased in bananas of all treatments. SS contents increased towards the end of the storage period that, consequently, contributed to increases in the SS/TA ratio. The most significant increase in SS/TA ratio was determined in bananas coated with the red type hydroalcoholic extract. Taste panelists did not detect significant differences amongst coated and not coated cv. Prata bananas up to six days of storage.; Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do revestimento com extrato de própolis de diferentes fontes botânicas sobre as características físico-químicas de banana ‘Prata’ (Musa sapientum L.), armazenada à temperatura ambiente. Bananas ‘Prata’ foram selecionadas e submetidas à cinco tratamentos pós-colheita, sendo quatro formas de revestimento por imersão em extrato de própolis de diferentes fontes botânicas com concentração de 2,5% (m/v) (“extrato aquoso de própolis do tipo silvestre”, “extrato hidroalcoólico de própolis do tipo silvestre”, “extrato hidroalcoólico de própolis do tipo verde alecrim e “extrato hidroalcoólico de própolis do tipo vermelho ”) e um controle (sem revestimento). As variáveis avaliadas foram perda de massa, firmeza da polpa, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação entre sólidos solúveis e acidez titulável (SS/AT) e potencial hidrogeniônico (pH), realizadas em intervalos de 3 dias por 12 dias de armazenamento. Realizou-se a análise sensorial das bananas aos 3 e 6 dias de armazenamento, avaliadas por 55 provadores não treinados através do teste de aceitação. Ao final de 12 dias de armazenamento, os revestimentos de extrato de própolis “verde” e “aquoso” reduziram a perda de massa em banana ‘Prata’, quando comparados ao tratamento pós-colheita “controle”. Neste mesmo período, não foi observado diferenças entre os tratamentos pós-colheita na firmeza da polpa dos frutos. Verificou-se a ocorrência de menores valores de AT e maiores valores de pH em todos os tratamentos pós-colheita no decorrer do amadurecimento dos frutos. O teor de SS aumentou ao final do período de armazenamento, que consequentemente, contribuiu para elevar a relação de SS/AT nos tratamentos pós-colheita, sendo mais significativo no tratamento pós-colheita “vermelho”. Sensorialmente, as bananas ‘Prata’ não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos pós-colheita com e sem revestimento de extrato de própolis, apresentando características sensoriais similares até o 6º dia de armazenamento.
Tipo: Artigo2016-03-01T00:00:00ZNanopartículas de prata: método alternativo de sanitização para couve minimamente processadaPassos, Flávia ReginaRibeiro, LorenaPereira, Adayane AparecidaFialho Júnior, José Felício Queirozhttps://locus.ufv.br//handle/123456789/269192019-09-10T13:11:47Z2015-04-01T00:00:00ZTítulo: Nanopartículas de prata: método alternativo de sanitização para couve minimamente processada
Autor(es): Passos, Flávia Regina; Ribeiro, Lorena; Pereira, Adayane Aparecida; Fialho Júnior, José Felício Queiroz
Abstract: O processamento mínimo de hortaliças visa, basicamente, a estender a vida útil dos alimentos, o que depende de uma série de fatores, como, por exemplo, a sanitização, a qual é considerada etapa fundamental para a qualidade microbiológica do alimento. No entanto, os agentes antimicrobianos usuais reduzem a população microbiana em, no máximo, dois ciclos logarítmicos. Dessa forma, existe a necessidade de desenvolvimento de sanitizantes alternativos. O presente trabalho objetivou aumentar a inocuidade de couve minimamente processada, por meio de sanitização com nanopartículas de prata. Observou-se que as nanopartículas promoveram três reduções logarítmicas, ou seja, 99,9 % de redução, na população de Escherichia coli inoculada na superfície da couve. Quando comparadas com outros agentes antimicrobianos (dicloroisocianurato de sódio e hipoclorito de sódio), as nanopartículas mostraram-se mais eficientes na sanitização da couve minimamente processada, apresentando menor contagem de mesófilos aeróbios. Observou-se, também, que a superfície da couve apresenta características hidrofóbicas, resultando em maior propensão para adesão bacteriana, o que foi confirmado na avaliação da termodinâmica de adesão favorável para Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Listeria innocua.; The minimal processing of vegetables basically aims to extend food shelf life, which depends on a number of factors, such as sanitization, that is considered a critical step for food microbiological quality. However, the usual antimicrobial agents reduce the microbial population in a maximum of two logarithmic cycles. Therefore, it is necessary to develop alternative sanitizers. This study aimed to increase the innocuity of minimally processed cabbage through sanitization with silver nanoparticles. It was observed that the nanoparticles promoted three logarithmic reductions, i.e. a 99.9 % reduction rate, in the Escherichia coli population inoculated on the cabbage surface. When compared to other antimicrobial agents (sodium dichloroisocyanurate and sodium hypochlorite), the nanoparticles were more efficient in sanitizing minimally processed cabbage, showing a lower count of aerobic mesophils. It was also observed that the cabbage surface presents hydrophobic characteristics, resulting in a higher propension for bacterial adhesion, which was confirmed in the thermodynamic evaluation of favorable adhesion for Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Listeria innocua.
Tipo: Artigo2015-04-01T00:00:00ZFlight movement and spatial distribution of immunomarked thrips in onion, potato, and tomatoFernandes, Flávio LemesFernandes, Maria Elisa de Senahttps://locus.ufv.br//handle/123456789/265462019-08-09T14:40:13Z2015-05-01T00:00:00ZTítulo: Flight movement and spatial distribution of immunomarked thrips in onion, potato, and tomato
Autor(es): Fernandes, Flávio Lemes; Fernandes, Maria Elisa de Sena
Abstract: The objective of this work was to evaluate the spatial distribution of thrips in different crops, and the correlation between meterological parameters and the flight movements of this pest, using immunomarking. The experiment was conducted in cultivated areas, with tomato (Solanum lycopersicum), potato (Solanum tuberosum), and onion (Allium cepa); and non-cultivated areas, with weedy plants. The areas with tomato (100 days), potato (20 days), and weeds were sprayed with casein, albumin, and soy milk, respectively, to mark adult thrips; however, the areas with onion (50 days) and tomato (10 days) were not sprayed. Thrips were captured with georeferenced blue sticky traps, transferred into tubes, and identified by treatment area with the Elisa test. The dependence between the samples and the capture distance was determined using geostatistics. Meteorlogical parameters were correlated with thrips density in each area. The three protein types used for immunomarking were detected in different proportions in the thrips. There was a correlation between casein-marked thrips and wind speed. The thrips flew a maximum distance of 3.5 km and dispersed from the older (tomato) to the younger crops (potato). The immunomarking method is efficient to mark large quantities of thrips.; O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição espacial de tripes em diferentes cultivos, e a correlação entre os parâmetros meteorológicos e o movimento de voo dessa praga, com uso de imunomarcação. O experimento foi conduzido em área cultivada com tomate (Solanum lycopersicum), batata (Solanum tuberosum) e cebola (Allium cepa); e não cultivada, com plantas daninhas. As áreas com tomate (100 dias), batata (20 dias) e plantas daninhas foram pulverizadas com caseína, albumina e leite de soja, respectivamente, para marcar os tripes adultos; no entanto, as áreas com cebola (50 dias) e tomate (10 dias) não foram pulverizadas. Os tripes foram capturados com armadilha adesiva de cor azul georeferenciada, acondicionados em tubos e identificados, por área de tratamento, com o teste de Elisa. Determinou-se a dependência entre as amostras e a distância de captura com uso de geoestatística. Os parâmetros meteorológicos foram correlacionados com a densidade de tripes em cada área. Os três tipos de proteína usados na imunomarcação foram detectados, em diferentes proporções, nos tripes. Houve correlação entre os tripes marcados com caseína e a velocidade do vento. Os tripes voaram uma distância máxima de 3,5 km e dispersaram dos cultivos mais velhos (tomate) para os mais jovens (batata). O método de imunomarcação é eficiente para marcar grandes quantidades de tripes.
Tipo: Artigo2015-05-01T00:00:00Z