Produtividade e longevidade de crisântemos, cultivados em sistema hidropônico, em resposta a doses de cálcio

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e vida pós- colheita de inflorescências de crisântemos, cultivados em sistema hidropônico, para corte de flor, sob diferentes doses de cálcio. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no período de 28/09/2004 a 28/12/2004 e foi utilizado o sistema hidropônico de três fases e cascalho como substrato. Utilizou-se o modelo em parcelas subdivididas, com quatro doses de cálcio (1,0; 2,5; 4,0; 5,5 mmol L -1) nas parcelas dispostas no delineamento em blocos casualizados com três repetições e três variedades de crisântemos (Blush Hawai, Calabria e Dark Flamengo) nas subparcelas. Para as diferentes doses de cálcio utilizou-se a solução - nutritiva com 11,51; 2,88; 1,95; 12,92; 1,0; 2,44 mmol L -1 de N-NO 3 , N- + + NH 4 , P-H2PO 4-, K , Mg2+, S-SO 4-2 e 30; 5; 50; 40; 0,1; 2 μmol L -1 de B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, respectivamente. As plantas foram cultivadas sob 40 dias longos e 35 dias curtos, seguidos de dias normais até a colheita. Foram avaliados: peso da matéria fresca e seca da folha, caule, inflorescência e parte aérea da planta (gramas); ciclo (plantio até 2/3 das inflorescências abertas); número de inflorescências maiores que 3 cm; entre 1 e 3 cm; e totais; número de folhas; diâmetro da inflorescência mais aberta e diâmetro e comprimento da haste. Foi avaliada também a longevidade, expressa pelo número de dias da colheita ao descarte das inflorescências. O descarte foi feito quando 50% ou mais das inflorescências estavam senescentes (murcha e perda de coloração das flores). Foram realizadas quantificação dos macro e micronutrientes da 5 a, 6a e 7a folhas. As variedades Calabria e Blush Hawai apresentaram-se mais precoces e mais produtivas em relação a Dark Flamengo. Houve aumento linear na longevidade das três variedades com o aumento das concentrações de cálcio na solução nutritiva. O melhor desenvolvimento e crescimento das variedades de crisântemos foi obtido quando utilizada a solução nutritiva com 4,0 mmol L-1 de cálcio, ocorrendo também uma adequada concentração de nutrientes nas folhas.

The objective of our study was to evaluate the productivity and post- harvest life of chrysanthemum inflorescences in a hydroponic system for cut flowers under different calcium doses. The experiment was conducted in a green house using a three-phase hydroponic system on a gravel substrate between 28/09/2004 and 28/12/2004. It was set up in a completely randomized split-plot design, using four calcium doses (1.0; 2.5; 4.0; 5.5 mmol L -1) in the plots disposed in random blocks with three repetitions and three chrysanthemum varieties (Blush Hawai, Calabria and Dark Flamengo) in the subplots. Nutrient solutions with 11.51; 2.88; 1.95; 12.92; + 1.0; 2.44 mmol L -1 N-NO 3-, N-NH 4+, P-H2PO 4-, K , Mg2+, S-SO 4-2 and 30; 5; 50; 40; 0.1; 2 mol.L -1 B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, respectively, were used with the different calcium doses. The plants were grown for 40 long and 35 short days, followed by normal days until harvest. The following factors were evaluated: dry and fresh matter weight of leaf, stem, inflorescence and part aerial of the plants (grams); cycle (from planting until 2/3 of the inflorescences opened up); number of inflorescences over 3 cm; between 1 and 3 cm; and total; number of leaves; diameter of the widest open inflorescence and stem diameter and length. Besides, the longevity was evaluated, expressed in the number of days from harvest to disposal of the inflorescences. The plants were discarded when at least 50% of the inflorescences were senescent (withered and losing flower coloring). Macro and micronutrients in the 5 th, 6 th and 7 th leaves were evaluated. The earliest and most productive varieties were Calabria and Blush Hawai. There was linear increase in the longevity of the three varieties with the increase of the concentrations of calcium in the nutrient solution. The best development and growth of the varieties of chrysanthemum was obtained when used the nutrient solution with 4,0 mmol L -1 of calcium, also happening an appropriate concentration of nutrients in the leaves.