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Tipo: Dissertação
Título: Biodisponibilidade e transformações de formas de fósforo em camas de aviário por meio de fracionamento químico e ressonância magnética nuclear do 31 P
Bioavailability and transformations of phosphorus forms of poultry litter by chemical fractionation and 31 P – Nuclear Magnetic Ressonance
Autor(es): Souza, César Roriz
Abstract: Com a elevação dos custos da adubação mineral, resíduos orgânicos produzidos pelo meio rural passaram a ser mais usados para melhorar as condições químicas e físicas dos solos. Porém, não se sabe ao certo quais as doses mais adequadas de cada tipo de resíduo orgânico para diferentes culturas nos diferentes ambientes edáficos e também pouco se sabe dos possíveis riscos ambientais decorrentes de seu uso. Desta maneira, visou-se avaliar o potencial fertilizante de camas de aviário quanto a P, dado ser este o nutriente mais limitante nos solos brasileiros. Assim, foram objetivos deste trabalho: obter uma estimativa das doses adequadas de camas de aviário para maximizar a produção de matéria seca de plantas de milho e avaliar a participação de formas orgânicas e inorgânicas de P destas camas de aviário e sua dinâmica de transformação, na ausência e na presença de solo. No experimento 1, foram avaliados cinco tipos de camas de aviário em doses correspondentes a 0, 20, 40, 80 e 160 t ha -1 , que foram aplicadas em dois Latossolos (um muito argiloso e o outro de textura média) em três repetições, incubados por 15 dias e realizados três cultivos sucessivos de milho, determinando-se a matéria seca produzida e o P acumulado na planta. No experimento xiv2, determinaram-se os teores de formas orgânicas de P (Po) e inorgânicas (Pi) de cinco camas de aviário em três repetições e as transformações que ocorreram nessas formas após incubação na ausência ou presença de solo, utilizando-se fracionamento químico e ressonância magnética nuclear de 31 P ( 31 P-RMN). O experimento 3 foi conduzido semelhantemente ao 1, porém com dose única de cama de maravalha de 80 t ha -1 , além de um tratamento-testemunha (ausência de aplicação de cama) visando avaliar a dinâmica das transformações das formas de P no solo com o tempo, por meio de fracionamento químico. Os resultados indicaram que para se obter a produção máxima acumulada em três cultivos, sem que ocorressem efeitos tóxicos às plantas, seria adequada a aplicação de uma dose de cama de aviário equivalente a 70 t ha -1 para o solo muito argiloso e em torno de 60 t ha -1 para o solo textura média. Verificou-se que os ortofosfatos de monoésteres foram as formas de Po predominantes nas camas de aviário (15,1 % do P extraído por água), porém, os ortofosfatos de diésteres estávam presentes em quantidades apreciáveis (4,7 % do P extraído por água) e disponibilizaram Pi mais rapidamente. A mineralização do Po foi relativamente rápida nos primeiros 15 dias, mas existiu diferença significativa nas taxas de transformação de Po em Pi entre tipos de camas. No solo, a cama de casca de café teve maior taxa de mineralização de Po (44,7 %), enquanto a menor taxa foi observada para a cama de maravalha (4,9 %). As maiores transformações do P nas diversas frações ocorreram durante o período de incubação (0 a 15 dias), sendo que no solo argiloso as frações de P de baixa disponibilidade (extraídas por hidróxido e residual) predominaram, mas no solo de textura média as formas mais lábeis de P (por resina e por bicarbonato) e o P extraído por água apresentaram maiores teores. O solo de textura média, comparativamente ao muito argiloso, poderia estar mais sujeito à perda de P solúvel em água por lixiviação quando fertilizado com camas de aviário.
Due to the rising costs of chemical fertilization, organic compounds produced in rural areas are being more frequently used to improve chemical and physical soil conditions. However, it is not well known the adequate doses of different types of organic residues for distinct crops and soils. Furthermore, little is known on the possible risks that the use of these organic residues may pose to the environment. This study sought to evaluate the potential of different poultry litters to supply phosphorus (P), the nutrient most limiting to crop growth in Brazilian soils. Thus, the objectives of this research were: to obtain an estimate of adequate doses of poultry litter to maximize growth of corn plants and evaluate the organic and inorganic P forms in the poultry litter and the dynamics of their transformation, in the absence and presence of soil. In experiment 1 it was evaluated five types of poultry litter in doses equivalent to 0, 20, 40, 80 and 160 t ha -1 , applied to two Oxisols (a clayey and a sandy-loam), with three replicates. The soils plus poultry litters mixtures were incubated for 15 days under greenhouse conditions and then corn was cultivated for three successive times. When plants were 25-day old they were harvested and the dry matter production and P uptake were determined. In experiment 2, it was determined the contents of organic (Po) and xviinorganic (Pi) phoshorus forms of the poultry litters and the transformations of these P forms after their incubation in the absence and presence of soil, using wet chemical fractionation and 31 P – Nuclear Magnetic Ressonance Spectroscopy ( 31 P-NMR). Experiment 3 was carried out similarly to experiment 1, except that only wood chip litter was used (0 and 80 t ha -1 ) with the objective of evaluate the transformations of P forms in the soil along the time of incubation using wet chemical fractionation. The results indicate that in order to obtain the maximum estimated growth (accumulated in the three cultivations) and no toxicity effect occurred to plants, a dose of poultry litter equivalent to 70 t ha -1 in the clayey soil and 60 t ha -1 in the sandy-loam soil would be adequate. It was found that monoester orthophosphates were the dominant Po forms in the poultry litter (15.1% of P extracted with water) but, the diester orthophosphate were present in substantial amount (4.7 % of P extracted with water) and mineralized more rapidly. The mineralization of Po was relatively rapid in the first 15 days, but there were significant differences in the Po and Pi transformation rates among poultry litter types. In the soil, the coffee cherry skin litter showed the greatest mineralization rate (44.7%), whereas the lowest rate was observed for the wood chip litter (4.9%). The majority of transformations of P from several forms occurred during the incubation period (0 to 15 days). In the clayey soil the low availability P fractions (residual and NaOH-extracted) were dominant, but in the sandy-loam soil more labile P fractions (resin and bicarbonate-extracted) and water-extractable P presented higher values. Compared to the clayey soil, the sandy-loam would probably be more prone to soluble P losses in the percolation water when fertilized with poultry litter.
Palavras-chave: Cama de aviário
Adubação orgânica
Fósforo orgânico
Ressonância nuclear magnética
31P-RMN
Fracionamento de Fósforo
CNPq: Ciências Agrárias
Editor: Universidade Federal de Viçosa
Citação: SOUZA, César Roriz. Biodisponibilidade e transformações de formas de fósforo em camas de aviário por meio de fracionamento químico e ressonância magnética nuclear do 31 P. 2004. 76 f. Dissertação (Mestrado em Solos e Nutrição de Plantas) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa. 2004.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10847
Data do documento: 26-Nov-2004
Aparece nas coleções:Solos e Nutrição de Plantas

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