Navegando "Artigos" por Assunto Inibição microbiana
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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Nov-2006 | Evaluation of oxygen absorber on antimicrobial preservation of lasagna–type fresh pasta under vacuum packed | Cruz, Renato Souza; Soares, Nilda de Fátima Ferreira; Andrade, Nélio José de | Artigo |