Navegando "Artigos" por Assunto Sanitização
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
29-Nov-2016 | Avaliação da eficiência de sanitizantes sobre bactérias esporuladas isoladas de leite UHT integral | Costa, Edite Andrade; Carioca, Leonardo Justino; Freitas, Valdeir Viana; Martins, Maurilio Lopes; Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira; Pinto, Cláudia Lúcia de Oliveira | Artigo |
Jun-2007 | Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata-baroa | Soares, Nilda de Fátima Ferreira Soares; Lopes, Franceline Aparecida; Medeiros, Eber Antonio Alves; Silva, Washington Azevedo da; Gomes, Silvane Guimarães Silva; Chaves, Daniela Vieira; Fontes, Edimar Aparecida Filomeno | Artigo |
Mar-2008 | Extrato de própolis na sanitização e conservação de cenoura minimamente processada | Kameyama, Oswaldo; Abrão Júnior, Jéferson; Teixeira, Joesse Maria de Assis; Andrade, Nélio José de; Minin, Valéria Paula Rodrigues; Soares, Liliane dos Santos | Artigo |