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Tipo
7-Set-2013
Estudo da adição de albumina e da temperatura de secagem nas características de polpa de tomate em pó
Fernandes, Regiane Victória de Barros
;
Queiroz, Fabiana
;
Botrel, Diego Alvarenga
;
Rocha, Vitangela Vieira
;
Souza, Vívian Raquel de
;
Lima, Carla Ferreira de
Artigo