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Autor(es)
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Jan-2018
O tratamento térmico influencia as características físico-químicas e oxidativas do óleo de coco
Cruz, Bruna Cristina dos Santos
;
Chagas, Camila Gonçalves Oliveira
;
Moreira, Ana Vládia Bandeira
Artigo
Mai-2001
Obesidade e a substituição de macronutrientes da dieta
Rosado, Eliane Lopes
;
Monteiro, Josefina Bressan Resende
Artigo
2009
Optimization of methodology to analyze ascorbic and dehydroascorbic acid in vegetables
Campos, Flávia Milagres
;
Ribeiro, Sônia Machado Rocha
;
Lucia, Ceres M. Della
;
Stringheta, Paulo César
;
Pinheiro- Sant' Ana, Helena Maria
Artigo
Set-2009
Oral administration of sodium butyrate reduces chemically-induced preneoplastic lesions in experimental carcinogenesis
Peluzio, Maria do Carmo Gouveia
;
Moreira, Ana Paula Boroni
;
Queiroz, Isabela Campelo de
;
Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
;
Alvarez-leite, Jacqueline Isaura
;
Natali, Antônio José
;
Sabarense, Céphora Maria
;
Dias, Cristina Maria Ganns Chaves
Artigo
28-Set-2017
Orange juice modulates proinflammatory cytokines after high-fat saturated meal consumption
Rocha, Daniela M. U. P.
;
Lopes, Lílian L.
;
Silva, Alessandra da
;
Oliveira, Leandro L.
;
Bressan, Josefina
;
Hermsdorff, Helen Hermana M.
Artigo
12-Set-2016
Orange juice with a high-fat meal prolongs postprandial lipemia in apparently healthy overweight/obese women
Coelho, Raquel Cristina L. A.
;
Hermsdorff, Helen Hermana M.
;
Gomide, Renata S.
;
Alves, Raquel Duarte M.
;
Bressan, Josefina
Artigo
Mar-2008
Os efeitos do treinamento de força sobre os fatores de risco da síndrome metabólica
Guttierres, Ana Paula Muniz
;
Marins, João Carlos Bouzas
Artigo
Jul-2008
Ostrich (Strutio camelus) meat protein quality and digestibility
Oliveira, T. C.
;
Reis, L. S.
Artigo
23-Ago-2010
Otimização de método para análise de folatos em hortaliças folhosas por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por fluorescência
Lucia, Ceres Mattos Della
;
Silva, Elizangela Rodrigues da
;
Ribeiro, Sônia Machado Rocha
;
Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria
;
Brandão, Sebastião César Cardoso
Artigo
10-Ago-2017
Overweight and Body Image Perception in Adolescents with Triage of Eating Disorders
Cecon, Roberta Stofeles
;
Franceschini, Sylvia do Carmo Castro
;
Peluzio, Maria do Carmo Gouveia
;
Hermsdorff, Helen Hermana Miranda
;
Priore, Silvia Eloiza
Artigo
Jan-2011
Panorama do estado antropométrico dos escolares brasileiros
Reis, Caio Eduardo G.
;
Vasconcelos, Ivana Aragão L.
;
Oliveira, Odeth Maria V.
Artigo
10-Mai-2012
Paradoxical effect of a pequi oil-rich diet on the development of atherosclerosis: balance between antioxidant and hyperlipidemic properties
Peluzio, M.C.G.
;
Aguilar, E.C.
;
Jascolka, T.L.
;
Teixeira, L.G.
;
Lages, P.C.
;
Ribeiro, A.C.C.
;
Vieira, E.L.M.
;
Alvarez-Leite, J.I.
Artigo
30-Mar-2011
Parâmetros metabólicos e fatores de risco associados à obesidade abdominal em adolescentes do sexo feminino de escolas públicas do Distrito Federal (Brasil)
Priore, Silvia Eloiza
;
Pinto, Karina Alves de Castro
;
Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de
Artigo
2008
Peanut digestion and energy balance
Cruz, A. C. R. F.
;
Oliveira, C. G.
;
Costa, N. M. B.
;
Bressan, J.
;
Traoret, C. J.
;
Lokko, P.
;
Mattes, R. D.
;
Alfenas, R. C. G
Artigo
Abr-2016
Percepção de agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) sobre o significado de fazer parte do PAA e a sua compreensão sobre conceitos relacionados à alimentação, nutrição e saúde
Batista, Lucimar Moreira Guimarães
;
Ribeiro, Sônia Machado Rocha
;
Santos, Ricardo Henrique Silva
;
Araújo, Raquel Maria Amaral
;
Ribeiro, Andréia Queiroz
;
Priore, Sílvia Eloiza
;
Lúcia, Ceres Mattos Della
;
Lana, Rogério de Paula
;
Gasparoni, Gisely Peron
Artigo
27-Jul-2007
Perdas de vitamina C em hortaliças durante o armazenamento, preparo e distribuição em restaurantes
Moraes, Flávia Aparecida
;
Cota, Alessandra Miranda
;
Campos, Flávia Milagres
;
Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria
Artigo
2012
Perfil de usuários e percepção sobre a qualidade do atendimento nutricional em um programa de saúde para a terceira idade
Rosado, Gilberto Paixão
;
Ferreira, Patrícia Moraes
Artigo
21-Out-2012
Perfil lipídico de mulheres adultas e sua relação com adiposidade central
Silva, Aline Elizabeth da
;
Neves, Paulo Augusto Ribeiro
;
Esteves, Elizabethe Adriana
Artigo
8-Mai-2007
Perfil sociossanitário e estilo de vida de hipertensos e/ou diabéticos, usuários do Programa de Saúde da Família no município de Teixeiras, MG
Cotta, Rosângela Minardi Mitre
;
Batista, Kelly Cristina Siqueira
;
Reis, Roberta Sena
;
Souza, Gisele Adriana de
;
Dias, Glauce
;
Castro, Fátima Aparecida Ferreira de
;
Alfenas, Rita de Cássia Gonçalves
Artigo
21-Jul-2016
Performance of primary health care according to PCATool instrument: a systematic review
Prates, Mariana Louzada
;
Machado, Juliana Costa
;
Silva, Luciana Saraiva da
;
Avelar, Patrícia Silva
;
Prates, Luciana Louzada
;
Mendonça, Erica Toledo de
;
Costa, Glauce Dias da
;
Cotta, Rosângela Minardi Mitre
Artigo