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  • Carmo, Rose Ferraz; Bevilacqua, Paula Dias; Bastos, Rafael Kopschitz Xavier (Engenharia Sanitaria e Ambiental, 2008-10)
    A necessidade de que os serviços de vigilância da qualidade da água para consumo realizem sistemática/permanente avaliação de risco dos sistemas de abastecimento é um importante desafio. Como a metodologia de Avaliação de ...
  • Perin, Luana Martins; Miranda, Rodrigo Otávio; Todorov, Svetoslav Dimitrov; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo; Nero, Luís Augusto (International Journal of Food Microbiology, 2014-06-12)
    The present study aimed to investigate the virulence, antibiotic resistance and biogenic amine production in bacteriocinogenic lactococci and enterococci isolated from goat milk in order to evaluate their safety. Twenty-nine ...
  • Fagundes, Letícia Martins; Costa, Eduardo Paulino da; Torres, Ciro Alexandre Alves; Amaral Filha, Wald'ma Sobrinho; Silva, Trícia Osório da; Gioso, Marilú Martins (Revista Brasileira de Zootecnia, 2003-12-08)
    Objetivou-se avaliar os efeitos da vitrificação de ovócitos maturados in vitro de bovinos, utilizando o etilenoglicol (EG) associado a trehalose e polivinilpirrolidona (PVP). Utilizaram-se ovócitos provenientes de ovários ...
  • Martins, Bruna Torres Furtado; Botelho, Clarisse Vieira; Silva, Danilo Augusto Lopes; Lanna, Frederico Germano Piscitelli Alvarenga; Grossi, Juliana Libero; Campos-Galvão, Maria Emilene Martino; Yamatogi, Ricardo Seiti; Falcão, Juliana Pfrimer; Bersot, Luciano dos Santos; Nero, Luís Augusto (International Journal of Food Microbiology, 2018-04-03)
    This study aimed to track Yersinia enterocolitica contamination in a pork production chain in Minas Gerais, Brazil, and to characterize the virulence and antibiotic resistance of isolates. Samples were collected from four ...

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