Navegando "Artigos" por Assunto Raw milk cheese
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
12-Fev-2017 | Bacterial ecology of artisanal Minas cheeses assessed by culture-dependent and -independent methods | Nero, Luís Augusto; Perin, Luana Martins; Sardaro, Maria Luisa Savo; Neviani, Erasmo; Gatti, Monica | Artigo |