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Tipo: Tese
Título: Integração lavoura, pecuária e floresta como alternativa para recuperação de pastagens degradadas na região de Bambuí-MG
Título(s) alternativo(s): Crop, livestock and forestry integration as an alternative to recovery of degraded pastures in the Bambuí-MG region
Autor(es): Faria, Cláudio Miguel Alves de
Primeiro Orientador: Ferreira, Lino Roberto
Primeiro coorientador: Chizzotti, Fernanda Helena Martins
Segundo coorientador: Oliveira Neto, Silvio Nolasco de
Primeiro avaliador: Silva, Márcio Lopes da
Segundo avaliador: Chizzotti, Mario Luiz
Abstract: O objetivo deste trabalho foi estudar os aspectos técnicos e econômicos de três sistemas de recuperação e manutenção de pastagens no Município de Bambuí, na Região Centro-Oeste do Estado de Minas Gerais, tomando-se por base o Sistema de Pastagem em Monocultivo tradicionalmente utilizado e, comparativamente, os Sistemas de Integração Lavoura, Pecuária e Floresta (ILPF) e Integração Lavoura e Pecuária (ILP), nas situações de pecuária de corte e de leite. Buscou-se conhecer o perfil dos pecuaristas e as condições de uso das áreas de pastagens, além de difundir alternativas de recuperação e manutenção de pastagens. Os pecuaristas selecionados na amostragem foram estratificados em duas categorias: pecuaristas não assistidos tecnicamente (NATER) e pecuaristas assistidos tecnicamente (ATER). Um Diagnóstico Rural Participativo foi utilizado para investigar o perfil dos pecuaristas e as práticas empregadas na formação, recuperação e manejo de pastagens, além das percepções em relação aos sistemas agrícolas de produção integrada. Para viabilizar a transferência de tecnologia, foi implantada uma Unidade Demonstrativa com o Sistema de ILPF em um horizonte de planejamento de 12 anos, coincidindo com o corte final do eucalipto. A viabilidade econômica dos sistemas foi investigada a partir dos dados da Unidade Demonstrativa de Bambuí e de outras Unidades Demonstrativas instaladas no Estado de Minas Gerais, calculando-se os indicadores econômicos: Valor Presente Líquido (VPL), Valor Anual Equivalente (VAE), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Razão Benefício/Custo (B/C). Com o objetivo de verificar o VPL diante das variações de ±11,0% nos preços atuais de venda dos produtos obtidos e das variações da taxa de juros, fez-se a análise de sensibilidade. Como resultados conclusivos, os pecuaristas NATER apresentam-se culturalmente mais tradicionais, com menor nível de formação escolar e prevalência de moradia urbana. Detêm propriedades rurais com maiores áreas e empregam o sistema de criação extensivo de bovinos, além de produzirem em escala bastante reduzida e serem constantemente ameaçados pela falta de competitividade de seus produtos. Os pecuaristas ATER residem no meio rural e empregam o sistema de criação semiintensivo de animais, em maior número. Alguns são pluriativos, combinando atividades rurais com outras fontes de rendimento, enquanto outros buscam compensar o rendimento financeiro com uma produção diversificada, capaz de agregar valor aos seus produtos, além de adotarem um modelo de produção mais atualizado. A implantação da Unidade Demonstrativa com o Sistema de ILPF contribuiu para divulgação e aceitação dos Sistemas Agroflorestais e do Sistema de Plantio Direto (SPD) como alternativas de recuperação e manutenção de pastagens, assim como o Diagnóstico Rural Participativo e as Ações de Extensão Rural despertaram os pecuaristas para a importância dos Programas de Assistência Técnica. Em relação à viabilidade econômica dos sistemas de recuperação e manutenção de pastagens, concluiu-se que o Sistema de ILPF mostrou-se viável economicamente, mesmo com a diminuição de 11% nos preços de venda dos produtos ou com a elevação da taxa de juros até 14,03% ao ano na situação de pecuária leiteira. O Sistema de ILP mostrou-se inviável economicamente com os preços atuais de comercialização do milho, leite e animais, porém tornou-se viável com a elevação de 11% no preço de venda dos animais na situação de pecuária de corte. O Sistema de Pastagem em Monocultivo mostrou-se inviável economicamente, com o custo da terra correspondendo a 43% e 24% do custo total, respectivamente, na pecuária de corte e na pecuária leiteira. O custo da terra, portanto, é um dos fatores mais importantes a ser considerado na análise de viabilidade econômica dos sistemas para recuperação de pastagens degradadas.
The objective of this work was to study the technical and economic aspects of three recovery and maintenance systems for pastures in the Municipality of Bambuí in the Midwest Region of the State of Minas Gerais, basing off of the traditionally used grasslands in monocropping system and comparatively Agriculture, Livestock and Forestry Integration systems (IAFP) and Agriculture and Livestock Integration systems (ILP), in situations of beef and milk cattle. The identification of the farmers character and the conditions of pasture use, as well as disseminating alternative recovery and maintenance of pastures was sought. Ranchers selected from the sample were sorted into two categories: non-technologically assisted farmers (NATER) and technologically assisted farmers (ATER). A Participatory Rural Appraisal was used to investigate the profile of farmers and the practices employed in training, rehabilitation and management of rangelands, beyond the perceptions of the agricultural systems of integrated production. To facilitate the transfer of technology a Demo Unit using the ILPF System was implanted during a 12 year plan, coinciding with the final cut of eucalyptus. The economic viability of the systems was investigated using the data from the Demo Unit of Bambuí and other Demo Units installed in the State of Minas Gerais, calculating the following economic indicators: Net Present Value (NPV), Equivalent Annual Value (EAV), Rate of Return (IRR) and Benefit / Cost Ratio (B / C). With the aim of verifying the NAV on the variations of ± 11.0% in current prices for the sale of products obtained and changes in interest rates, the sensitivity analysis was performed. As conclusive results, NATER farmers appear more culturally traditional, with lower levels of education and prevalence of urban housing. They hold farms with larger areas and employ an extensive cattle breeding system, producing on a very small scale and as such are constantly threatened by the lack of competitiveness of their products. ATER farmers reside in rural areas and employ a system of semi-intensive breeding of animals in greater numbers. Some are pluriactive combining rural activities with other sources of income, while others seek to offset the financial income with diversified production, with the ability to add value to their products and adopt a more updated production model. The deployment of the Demo Unit with the ILPF System contributed to the dissemination and acceptance of Agroforestry Systems and SPD as alternatives for the recovery and maintenance of pasturesjust as the Participatory Rural Appraisal and Actions Extension aroused the farmers of the importance of the Technical Assistance Programs. Regarding the economic viability of recovery systems and maintenance of pastures, the conclusion was drawn that the ILPF system proved economically viable, even with the 11% decrease in selling prices of products or the increase in the interest rate to 14.03% per annum with regards to dairy farming. The ILP system proved to be economically unfeasible with the current market prices of corn, milk and animals, but became feasible with the rise of 11% on the selling price of animals in the situation of livestock. The System of Grasslands in monocropping proved uneconomical, with the cost of land corresponding to 43% and 24% of the total cost, respectively, in beef cattle and dairy cattle. The cost of land, therefore, is one of the most important factors to be considered in analyzing economic viability of systems for recovery of degraded pastures.
Palavras-chave: Sistemas agroflorestais
Pecuária bovina
Análise econômica
Diagnóstico rural participativo
Agroforestry system
Livestock
Economic Analysis
Diagnosis participatory rural
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Idioma: por
País: BR
Editor: Universidade Federal de Viçosa
Sigla da Instituição: UFV
Departamento: Plantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita de
Programa: Doutorado em Fitotecnia
Citação: FARIA, Cláudio Miguel Alves de. Crop, livestock and forestry integration as an alternative to recovery of degraded pastures in the Bambuí-MG region. 2013. 119 f. Tese (Doutorado em Plantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita de) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2013.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://locus.ufv.br/handle/123456789/1204
Data do documento: 22-Abr-2013
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