Avaliação de níveis de lisina e planos de nutrição para fêmeas suínas dos 60 aos 148 dias

Abstract

Foram conduzidos três experimentos com o objetivo de avaliar níveis de lisina digestível (Ld) e planos de nutrição para fêmeas suínas, dos 23 aos 107 kg de peso, com alto potencial genético para deposição de proteínas muscular. No experimento I, foram utilizadas 80 fêmeas suínas com pesos inicial e final de 23,66 ± 0,28 kg e 56,98 ± 0,88 kg, respectivamente. As rações experimentais foram constituídas por uma ração basal com 19,00% de proteína bruta e 3.250 kcal de EM/kg, e outras quatro rações obtidas pela suplementação da ração basal com L-lisina HCl, em substituição ao amido, resultando em rações experimentais com níveis de 0,90; 1,00; 1,10; 1,20; 1,30% de Ld. No experimento II, utilizadas 80 fêmeas suínas com pesos inicial e final de 23,34 ± 0,19 kg e 87,39 ± 1,38 kg, respectivamente, que consumiram, em cada fase, uma ração basal e outras quatro rações obtidas pela suplementação da ração basal com L-Lisina HCl 78%, em substituição ao amido, resultando em planos nutricionais com 0,90-0,80; 1,00-0,90; 1,10-1,00; 1,2-1,10 e 1,30-1,20% de Ld, respectivamente dos 60 aos 99 e dos 100 aos 129 dias. No experimento III, foram utilizadas 80 fêmeas suínas com pesos inicial e final de 23,46 ± 0,27 kg e 106,76 ± 1,99 kg, respectivamente, que consumiram, em cada fase, uma ração basal e outras quatro rações obtidas pela suplementação da ração basal com L-Lisina HCl 78%, em substituição ao amido, resultando em planos nutricionais com 0,90-0,80-0,70; 1,00-0,90-0,80; 1,10-1,00-0,90; 1,20-1,10-1,00; 1,30-1,20-1,10% de Ld, respectivamente, dos 60 aos 99, dos 100 aos 129 dias e 130 aos 148 dias. No Experimento I, os níveis de Ld influenciaram (P<0,05) o consumo de ração diário (CRD) dos animais, que diminuiu de forma quadrática até o nível estimado de 1,09% de Ld. A ingestão diária de Ld aumentou (P<0,01) de forma linear em razão da elevação do nível de Ld da ração. Verificou-se que não foi observado efeito (P>0,05) dos níveis de Ld sobre o ganho de peso diário (GPD) dos animais, entretanto ocorreu efeito (P<0,01) dos níveis de Ld sobre a conversão alimentar (CA), que melhorou de forma quadrática até o nível estimado de 1,10% de Ld. Quanto às características de carcaça, não foi observado efeito (P>0,05) dos níveis de Ld sobre a área de olho de lombo (AOL) e espessura de toucinho (ET). O nível de 1,10% de Ld correspondente a consumo médio diário estimado de 18,98g e a uma relação de 3,38g de Ld/Mcal de EM, proporcionou o melhor resultado de CA para fêmeas suínas de alto potencial genético de deposição de carne do período de 60 aos 99 dias de idade. No experimento II, não foi observado efeito (P>0,05) dos planos de nutrição sobre o CRD nem sobre o GPD (P>0,05). A CA foi influenciada (P<0,01) pelos planos de nutrição avaliados, e a melhor resposta foi obtida com o plano constituído pela sequência de 1,00- 0,90% de Ld. Não foi observado efeito (P>0,05) do plano de nutrição na AOL nem sobre a ET dos animais (P>0,05). O plano de nutrição constituído pela sequência de 1,00-0,90% de lisina digestível atende as exigências de Ld de fêmeas suínas de alto potencial genético, respectivamente, dos 60 aos 99 e dos 100 aos 129 dias para melhor resposta de CA dos 60 aos 129 dias de idade. No experimento III, os planos de nutrição de Ld não influenciaram (P>0,05) o CRD das fêmeas suínas nem seu GPD (P>0,05). Não foi observado efeito (P>0,05) dos planos nutricionais sobre a CA, sobre o rendimento de carcaça quente dos animais (P>0,05), nem sobre a quantidade e o rendimento de carne (P> 0,05). O plano de nutrição constituído pela sequência 0,90-0,80-0,70% de Ld atende às exigências de fêmeas suínas de alto potencial genético, respectivamente, dos 60 aos 99, 100 aos 129 e dos 130 aos 148 dias para melhor resposta de desempenho e de características de carcaças.

Three experiments were conducted with the objective of evaluating the levels of digestible lysine (Ld) and nutrition plans for of gilts of high genetic potential for muscle protein deposition of 23 to 107 kg of weight. In experiment I, 80 gilts with initial and final weight of 23.66 ± 0.28 kg and 56.98 ± 0.88 kg, respectively, were utilized. The experimental diets were constituted of a basal diet of 19.00% of crude protein and 3,250 kcal of EM/kg and other four diets obtained by the supplementation of the basal diet with Llysine HCl, replacing starch, resulting into experimental diets with levels of 0.90; 1.00; 1.10; 1.20 and 1.30% of Ld. In experiment II, 80 gilts with initial and final weights of 23.34 ± 0.19 kg and 87.39 ± 1.38 kg, respectively, which consumed, in each phase, a basal diet and other four diets obtained by the supplementation of the basal diet with L-Lysine HCl 78%, replacing starch, resulting into nutritional plans with 0.90-0.80; 1.00-0.90; 1.10-1.00; 1.2-1.10 and 1.30-1.20% of Ld, respectively, from 60 to 99 and from 100 to 129 days. In experiment III, 80 gilts with initial and final weights of 23.46 ± 0.27 kg and 106.76 ± 1.99 kg respectively, were used, which consumed in each phase in each phase, a basal diet and other four diets obtained by the supplementation of the basal diet with L-lysine HCl 78%, in the place of starch, resulting into nutritional plans with 0.90-0.80-0.70, 1.00-0.90-0.80, 1.10-1.00-0.90, 1.20- 1.10-1.00 and 1.30-1.20-1.10% of Ld, respectively, from 60 to 99, from 100 to 129 days and 130 to 148 days. In Experiment I, the levels of Ld affected the daily feed intake (CRD) of the animals, which decreased in a quadratic way, up to the level estimated of 1.09% of Ld. The daily intake of Ld increased (P<0,01) in a linear way owing to the rise of the level of Ld in the diet. It was found that no effect of the levels of Ld upon the animals daily weight gain (GPD) was observed, however, effect of the levels of Ld on feed conversion (CA) occurred, which improved in a quadratic way up to the estimated level of 1.10% of Ld. As to the carcass traits, no effect of the levels of Ld upon the loin eye area (AOL) and backfat thickness (ET) was found. The level of 1.10% of Ld corresponding to estimated daily average intake of 18.98g and to a ratio of 3.38g of Ld/Mcal of ME, provided the best result of CA for gilts of high genetic potential for meat deposition from the period of 60 to 99 days of age. In experiment II, no effect (P>0.05) of the nutrition plants either on CRD or on GPD (P<0.05) was observed. No effect (P>0.05) of the nutrition plans upon GPD was found. CA was influenced (P<0.01) by the nutrition plans evaluated and the best response was obtained from the nutrition plan constituted by the sequence of 1.00-0.90% of Ld. No effect (P>0.05) of the nutrition plan was observed either on AOL or on the animals Et. The nutrition plan constituted by the sequence of 1.00-0.90% of digestible lysine meets the Ld requirements of gilts of high genetic potential, respectively, from 60 to 99 and from 100 to 129 days for best response of CA from 60 to 129 days of age. In experiment III, the nutrition plans of Ld did not influence either (P>0.05) the gilts CRD nor their GPD. No effect (P>0.05) was found in the nutrition plans upon the gilts GPD. No effect (P>0.05) of the nutritional plans on the CA, upon hot carcass yield, neither on the amount and yield of meat of the animals was observed. As regards the carcass traits, no effect (P>0.06) of the nutrition plans of Ld on the hot carcass yield of the animals was found. The nutrition plans did not influence (P> 0.05) the amount of meat and yield. The nutrition plan made up of the sequence 0.90-0.80-0.70% of Ld meets the requirements of gilts of high genetic potential, respectively, from 60 to 99, 100 to 129 and from 130 to 148 days for best performance and carcass trait response.