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Browsing Microbiologia Agrícola by Subject "Nível de oxigênio"

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  • Silveira, Wendel Batista da; http://lattes.cnpq.br/7361036485940798 (Universidade Federal de Viçosa, 2004-02-16)
    Com o objetivo de estabelecer a condição fisiológica para a conversão máxima da lactose do permeado de soro de queijo em etanol, avaliaram-se os efeitos da concentração de substrato e do nível de oxigênio no direcionamento ...

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