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Browsing Microbiologia Agrícola by Subject "Nonculturable"

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  • Mendes, Renata Aparecida; http://lattes.cnpq.br/7535253554038702 (Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseDoutorado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2009-06-26)
    O patógeno de origem alimentar, Salmonella spp. entra no estado viável não cultivável (VNC) em resposta a condições ambientais adversas. A presença de células VNC é um problema de saúde pública porque células neste estado ...

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