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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 22-Fev-2011 | Metabólitos e genes do catabolismo de lactose e de proteínas envolvidos na formação de flavor em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 | Carmo, Ana Paula do | Tese |
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Agência de Fomento
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Data de Publicação
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Contém Objeto Digital
