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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
25-Mar-2004Desenvolvimento cognitivo entre escolares de Vicosa-MG, com deficit ponderal e deficit estaturalCastro, Karina Cunha Carneiro deDissertação
7-Fev-2014Desenvolvimento e validação relativa de Questionário de Frequência Alimentar Semiquantitativo baseado nos grupos da Pirâmide Alimentar para crianças de 8 e 9 anos do município de Viçosa, Minas GeraisSantos, Thanise Sabrina SouzaDissertação
26-Fev-2019Desfechos nutricionais em crianças brasileiras expostas à infecção congênita por Zika vírus e o impacto familiar e social em municípios da Zona da Mata mineiraDonateli, Cíntia PereiraDissertação
22-Jul-2013Determinantes das alterações do peso corporal pós-parto: estudo prospectivo em nutrizes do município de Viçosa, MGAssis, Karine FranklinDissertação
18-Ago-2004Diagnóstico do estado nutricional dos atletas da Equipe Olímpica Permanente de Levantamento de Peso do Comitê Olímpico Brasileiro (COB)Cabral, Carlos Augusto CostaDissertação
13-Dez-2013Diagnóstico e prevalência oculta da doença renal crônica em portadores de hipertensão arterial: o papel estratégico da atenção primária à saúde na prevenção de agravos e enfermidadesSilva, Luciana Saraiva daDissertação
14-Jul-2004Diagnóstico situacional dos avaliados com hiperglicemia na Campanha de Detecção de Casos Suspeitos de Diabetes no município de Viçosa – MGBatista, Maria da Conceição RosadoDissertação
21-Set-2018Dietary advanced glycation end products intake and cardiometabolic risk in overweight adultsTavares, Juliana FerreiraDissertação
28-Fev-2020Disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil, segundo o grau de processamento, forma de aquisição e fatores associados: dados da pesquisa de orçamentos familiares 2008/2009Dutra, Luiza VelosoTese
22-Fev-2019Distribuição espacial, percepção dos ambientes construído, alimentar e social no estilo de vida e excesso de peso - projeto CUMEDomingos, Ana Luiza GomesTese
19-Fev-2016Educação alimentar e nutricional: contribuições para a segurança alimentar e nutricional de famílias de zona ruralGusmão, Laís SilveiraDissertação
19-Fev-2020Efeito da chia (Salvia hispanica L.) na biodisponibilidade de cálcio e na saúde óssea e cardiovascular de ratas ovariectomizadas alimentadas com dieta hiperlipídicaMishima, Marcella Duarte VillasDissertação
21-Jul-2023Efeito da cocção úmida, germinação e extrusão de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) na qualidade proteica, saúde intestinal, controle glicêmico e saciedade, in vivoMagalhães, Thauana Lorena SilvaDissertação
29-Jan-2021Efeito da farinha de milheto germinado (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) nas alterações metabólicas de ratos alimentados com dieta rica em gordura saturada e frutose.Theodoro, Jaqueline Maciel VieiraDissertação
Fev-2017Efeito da farinha de sorgo (Sorghum bicolor L.) extrusado na esteatose hepática, na microbiota intestinal, na inflamação e no estresse oxidativo em ratos obesosSousa, Andressa Rodrigues deDissertação
15-Dez-2009Efeito da forma física de suplementos energéticos no desempenho e na hidratação no futebolGatti, KarolinaDissertação
26-Set-2011Efeito da ingestão de cálcio no peso e na composição corporal de mulheres com excesso de pesoFreitas, Dayse Mara de OliveiraDissertação
30-Ago-2010Efeito da ingestão de diferentes isolados proteicos na resposta metabólica e no desempenho físico de homens ciclistasLima, Mário Flávio Cardoso deDissertação
31-Jul-2014Efeito da ingestão do isolado proteico do soro de leite e da soja no perfil antioxidante, na resposta metabólica e no desempenho físico em homens ciclistasTon, Winder Tadeu SilvaDissertação
21-Jul-2023Efeito da proteína total digerida da semente de chia (Salvia hispânica L.) na inflamação, estresse oxidativo e saúde intestinal de camundongos alimentados com dieta hiperlipídicaSão José, Vinícius Parzanini Brilhante deDissertação
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