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Browsing Ciência da Nutrição by Author "Pereira, Elisângela Vitoriano"

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  • Pereira, Elisângela Vitoriano; http://lattes.cnpq.br/4691835747139812 (Universidade Federal de Viçosa, 2010-09-28)
    A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública da atualidade, cuja prevalência tem aumentado em todo o mundo. Evidências científicas sugerem que o tipo de carboidrato consumido pode favorecer o controle da obesidade ...

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