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Browsing Ciência da Nutrição by Author "Pereira, Eveline Torres"

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  • Martinho, Karina Oliveira; http://lattes.cnpq.br/3217771969484536 (Universidade Federal de ViçosaBRDietética e Qualidade de Alimentos; Saúde e Nutrição de Indivíduos e PopulaçõesDoutorado em Ciência da NutriçãoUFV, 2014-02-18)
    A rápida mudança do perfil demográfico e epidemiológico brasileiro suscita a necessidade de estudos sobre a saúde da população idosa. Projeções indicam um crescimento epidêmico da síndrome metabólica, principalmente nos ...
  • Nogueira, Silvana Lopes; http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4131862E6 (Universidade Federal de ViçosaBRValor nutricional de alimentos e de dietas; Nutrição nas enfermidades agudas e crônicas não transmisMestrado em Ciência da NutriçãoUFV, 2008-11-07)
    O aumento da longevidade e do percentual de idosos com mais de 80 anos observado no Brasil e no mundo parece ser conseqüência de um melhor estado de saúde que se consegue durante certas fases da existência. Entretanto, em ...
  • Paula, Hudsara Aparecida de Almeida; http://lattes.cnpq.br/2891497573363423 (Universidade Federal de ViçosaBRValor nutricional de alimentos e de dietas; Nutrição nas enfermidades agudas e crônicas não transmisMestrado em Ciência da NutriçãoUFV, 2009-02-18)
    O envelhecimento desencadeia modificações na composição corporal como o incremento da distribuição central de gordura, a qual associa-se com anormalidades metabólicas e cardiovasculares, principalmente nas mulheres. Embora ...

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