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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
27-Fev-2018Risco cardiometabólico de pacientes do Programa DICA-Br com ênfase na capacidade antioxidante total da dieta e grau de processamento dos alimentosFelício, Matheus BrumDissertação
21-Fev-2019Índice TyG e índice inflamatório da dieta em indivíduos na prevenção secundária para doenças cardiovasculares: estudo DICA-BRSilva, AlessandraDissertação
20-Set-2019Biomarcadores metabólicos e consumo alimentar de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica do tipo Bypass gástrico em Y de RouxPinto, Sônia LopesTese
19-Fev-2021Validade da força de preensão palmar como indicador do estado nutricional em pacientes com câncer hospitalizadosAlmeida, Carolina deDissertação
2-Mar-2021Efeito do aumento da ingestão de cálcio em dietas restritas em calorias nos marcadores de glicação e de estresse oxidativo e nos indicadores alimentares em adultos com diabetes mellitus tipo 2Oliveira, Julia Silva eDissertação
20-Fev-2020Efeitos do concentrado proteico de soro de leite adicionado de curcumina no controle metabólico, inflamação e estresse oxidativo em ratos Wistar submetidos a exercício exaustivoConceição, Aline Rosignoli daDissertação
27-Fev-2019Concentrado proteico de soro de leite adicionado de extrato de cúrcuma desenvolvido por secagem em leito de espuma e spray drying: aspectos nutricionais e tecnológicosGomes, Jaqueline Vieira PiovezanaDissertação
22-Jun-2021Efeitos da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e dieta restrita em calorias nos marcadores de glicação e na microbiota intestinal em adultos com excesso de pesoRibeiro, Priscila Vaz de MeloTese
21-Fev-2019Índice TyG e índice inflamatório da dieta em indivíduos na prevenção secundária para doenças cardiovasculares: Estudo DICA-BRSilva, Alessandra daDissertação
26-Fev-2019Resposta aguda ao consumo de um mix de castanhas sobre a percepção de fome e saciedade, homeostase metabólica e estresse oxidativo em indivíduos com excesso de pesoCosta, Mirian Aparecida de CamposDissertação

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