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Browsing Medicina Veterinária by Author "Camargo, Anderson Carlos"

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  • Camargo, Anderson Carlos; http://lattes.cnpq.br/6707579945973222 (Universidade Federal de ViçosaBRBiotecnologia, diagnóstico e controle de doenças; Epidemiologia e controle de qualidade de prod. deMestrado em Medicina VeterináriaUFV, 2013-07-18)
    Listeria monocytogenes é um patógeno de origem alimentar frequentemente associado à carne bovina e produtos cárneos. A presença de L. monocytogenes em cortes cárneos normalmente está associada a contaminações cruzadas ...
  • Camargo, Anderson Carlos; http://lattes.cnpq.br/6707579945973222 (Universidade Federal de Viçosa, 2017-08-25)
    Listeria monocytogenes is a Gram-positive bacterium commonly isolated from food processing environment, raw and processed foods. It is recognized as the causative agent of listeriosis, a serious disease that affects mainly ...

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