Locus  

Aplicação da técnica de eletrocoagulação no tratamento de efluentes de abatedouros de aves

Show simple item record

dc.creator Combatt, Maria Paulina Mendoza
dc.date.accessioned 2015-03-26T13:13:31Z
dc.date.available 2015-01-08
dc.date.available 2015-03-26T13:13:31Z
dc.date.issued 2014-02-27
dc.identifier.citation COMBATT, Maria Paulina Mendoza. Application of the electrocoagulation in the treatment of wastewater from a poultry slaughterhouse. 2014. 70 f. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2014. por
dc.identifier.uri http://locus.ufv.br/handle/123456789/2945
dc.description.abstract O objetivo geral deste trabalho foi avaliar a aplicação da eletrocoagulação no tratamento de efluentes de abatedouros de aves utilizando as variáveis operacionais: pH inicial do efluente, tempo de eletrólise e densidade de corrente elétrica, para dois tipos de material de eletrodo, ferro e alumínio. Ainda, validar o ponto ótimo encontrado utilizando o material de construção do eletrodo que apresentou melhor resposta. Por último, avaliar o custo referente aos componentes de custo operacional: custo de energia elétrica e custo por desgaste dos eletrodos. Utilizando os gráficos de contorno que representam os modelos ajustados para remoção de DQO total obteve-se que: com o uso de eletrodos de ferro, tempo de eletrólise de 60 minutos, pH inicial de 4,5 e densidade de corrente elétrica de 100 A.m-2 resultaram reduções na DQO de aproximadamente 89 %; Com o uso de eletrodos de alumínio obteve-se que a 40 minutos de tempo de eletrólise, pH inicial de 4,0 e densidade de corrente elétrica de 30 A∙m-2 apresentaram-se resultados do modelo ajustado com eficiência de remoção de DQO aproximada de 87 %. Na validação feita para o modelo encontrado para os eletrodos de alumínio observou-se uma superestimação do modelo ajustado para remoção de DQO total com um erro relativo médio de 0,568 %. A avaliação do custo do tratamento de efluente de abatedouro de aves por eletrocoagulação usando eletrodos de alumínio mostrou que para remoção de 75 % de DQO, o custo referente ao desgaste do eletrodo e o consumo de energia elétrica foi R$ 2,5 por metro cúbico. pt_BR
dc.description.abstract The present work objectives were to evaluate the application of electrocoagulation in the treatment of wastewater from a poultry slaughterhouse using as operating variables the initial pH, electrolysis time and the electrical current density for two types of electrode material, iron and aluminum. Also were validated the optimal point for electrode which present de better results. Finally study the operating cost: electricity cost and cost of electrode wear. Applying contour plots which represent the adjusted models for reduced chemical oxygen demand was found that for use of iron electrodes with electrolysis time of 60 minutes, initial pH of 4,5 and electrical current density of 100 A∙m-2 resulted in chemical oxygen demand removal of 89 %. And for the use of aluminum electrodes with 40 minutes of electrolysis time, initial pH of 4.0 and electrical current density of 30 A∙m -2 resulted in chemical oxygen demand removal of 87%. In the evaluation of the adjusted model found for the aluminum electrodes was observed an overestimation of total COD removal with mean relative error of 0,568%. Using aluminum electrodes it was found that the cost of treating wastewaters of a poultry slaughterhouse by electrocoagulation was R$ 2.5 per cubic meter for 75 % of COD removal. eng
dc.description.sponsorship Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
dc.format application/pdf por
dc.language por por
dc.publisher Universidade Federal de Viçosa por
dc.rights Acesso Aberto por
dc.subject Águas residuais por
dc.subject Resíduos de animais por
dc.subject Eletrocoagulação por
dc.subject Remoção de DQO por
dc.subject Wastewater eng
dc.subject Animal waste eng
dc.subject Electrocoagulation eng
dc.subject COD removal eng
dc.title Aplicação da técnica de eletrocoagulação no tratamento de efluentes de abatedouros de aves por
dc.title.alternative Application of the electrocoagulation in the treatment of wastewater from a poultry slaughterhouse eng
dc.type Dissertação por
dc.contributor.advisor-co1 Felix, Leonardo Bonato
dc.contributor.advisor-co1Lattes http://lattes.cnpq.br/3019426714283734 por
dc.contributor.advisor-co2 Silva, Cláudio Mudado
dc.contributor.advisor-co2Lattes http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4727931T6 por
dc.publisher.country BR por
dc.publisher.department Ciência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de Alimentos por
dc.publisher.program Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos por
dc.publisher.initials UFV por
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS por
dc.creator.lattes http://lattes.cnpq.br/4246363757601684 por
dc.contributor.advisor1 Mendonça, Regina Célia Santos
dc.contributor.advisor1Lattes http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4790986E3 por
dc.contributor.referee1 Valente, Gerson de Freitas Silva
dc.contributor.referee1Lattes http://lattes.cnpq.br/8109004312912446 por


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account