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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
23-Fev-2015Fatores associados aos padrões alimentares de crianças de uma coorte do nascimento ao primeiro ano de vida do município de Viçosa-MGCarvalho, Carolina Abreu deDissertação
25-Set-2013Efeitos do consumo de amendoim com diferentes teores de ácido graxo oléico na permeabilidade intestinal e endotoxemia em homens com excesso de pesoMoreira, Ana Paula BoroniTese
28-Fev-2013Avaliação dos fatores de risco para doenças cardiovasculares em portadores de doença celíacaValente, Flavia XavierDissertação
12-Dez-2013Competências profissionais para o trabalho do nutricionista em atenção primária no BrasilJunqueira, Túlio da SilvaTese
25-Nov-2014Sorghum: variability of nutrients and bioactive compounds and their heat processing stabilityCardoso, Leandro de MoraisTese
19-Nov-2014Relação da ingestão de macro e micronutrientes com fatores de risco cardiovasculares em crianças de Viçosa - MGMagalhães, Elma Izze da SilvaDissertação
21-Mar-2014Síndrome metabólica e seus determinantes em profissionais de saúde do município de Viçosa (MG) - Estudo LATINMETS BrasilVidigal, Fernanda de CarvalhoTese
21-Fev-2014Retinol, carotenoides e tocoferóis do leite humano e aspectos antropométricos, bioquímicos e dietéticos de nutrizes adolescentes e adultasSilva, Karla Vanessa do NascimentoDissertação
26-Jul-2013Composição de ácidos graxos do leite humano e aspectos dietéticos, antropométricos e bioquímicos de nutrizes adolescentes e adultasAzeredo, Luiza Mello deDissertação
26-Fev-2015Estatos hormonal associado a marcadores cardiometabólicos: estudo comparativo entre as três fases da adolescênciaFaria, Franciane Rocha deTese