Navegando "Ciências Exatas e Tecnológicas" por Assunto Cachaça - Controle de qualidade
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
30-Mai-2005 | Avaliação sensorial descritiva de cachaça envelhecida por 18 a 24 meses: contribuição para um protocolo de qualidade da bebida | Yokota, Silvia Rosane Colodeti | Tese |