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https://locus.ufv.br//handle/123456789/6210
Tipo: | Imagem |
Título: | Instalações do laboratório de beneficiamento de Café |
Autor(es): | ESAV |
Abstract: | Instalações do antigo Laboratório de Beneficiamento de Café, situado no Vale da Agronomia. O café maduro era levado para a parte de cima, atrás do prédio. Essa separação era feita pela densidade dos grãos em boia (grãos maduros) e pesados (grãos verdes). Eles escorriam pelo fluxo de agua nas bicas a que se vê na fotografia, atravessavam por baixo da Avenida da Agronomia e desaguavam no terreiro de secar o café onde hoje estão os silos de armazenamento de grãos (milho). Essa separação de boia e grãos verdes dava melhor qualidade ao café. A identificação dessa fotografia teve a colaboração do Professor Flávio Augusto D'Araújo Couto |
Palavras-chave: | Departamento de Engenharia Rural Irrigação |
Editor: | Arquivo Central e Histórico da UFV |
URI: | http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/6210 |
Data do documento: | 8-Out-2015 |
Aparece nas coleções: | Série Obras e Edificações |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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04.01.02.03-32.jpg | 617,69 kB | JPEG | Visualizar/Abrir |
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