Navegando por Autor Gontijo, Douglas C.
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
Dez-2013 | Antioxidant activities, total phenolics and metal contents in Pleurotus ostreatus mushrooms enriched with iron, zinc or lithium | Assunção, Laélia Soares de; Vieira, Patrícia A. Fontes; Gontijo, Douglas C.; Vieira, Breno César; Fontes, Edimar A. F.; Leite, João Paulo V.; Oliveira, Maria Goreti de Almeida; Kasuya, Maria Catarina M. | Artigo |