Navegando por Autor Minim, V. P. R.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
2006 | Almacenamiento de mango secado: análisis fisicoquímico, microbiológico, color y sensorial | Reis, R. C; Ramos, A. M.; Regazzi, A. J.; Minim, V. P. R.; Stringueta, P. C. | Artigo |
Dez-2005 | Modeling sterilization process of canned foods using artificial neural networks | Gonçalves, E. C.; Minim, L. A.; Coimbra, J. S. R.; Minim, V. P. R. | Artigo |