Características da planta e produção de batata-semente básica em substrato com diferentes materiais de propagação

Abstract

O objetivo da tese foi otimizar o sistema vaso com substrato na produção de batata-semente básica utilizando- se diferentes materiais propagativos. Foram avaliados, em experimentos distintos: a) cinco volumes de substrato no vaso (1,5; 3,0; 6,0; 12,0 e 24,0 dm3) e broto como material de propagação; b) dois materiais de propagação, mini- tubérculo e broto, e quatro doses de superfosfato simples (0,0; 1,5; 3,0 e 6,0 g dm-3); cinco doses de cloreto de potássio (0; 165; 330; 660 e 1320 mg dm-3) e cinco doses de sulfato de magnésio (0,00; 0,45; 0,90; 1,80 e 3,60 g dm-3); c) sete épocas de amostragem de plantas (27; 34; 41; 48; 55; 62 e 69 dias após o plantio); d) seis doses de N (0; 25; 50; 100; 200 e 400 mg dm-3) e três materiais de propagação, tubérculo-semente, mini-tubérculo e broto. A maior produção de tubérculos por planta é obtida com o volume de substrato de 24,0 dm3, porém as maiores eficiências do uso do substrato e do espaço físico da bancada são obtidas com o volume de 1,5 dm3. As doses de superfosfato simples, cloreto de potássio e sulfato de magnésio para a máxima produção de tubérculos (expressa em número) são 3300; 1320; 3600 mg dm-3 ao ser utilizado mini-tubérculo como material de propagação; ao ser utilizado broto, os valores correspondentes são 3300; 0,0 e 3600 mg dm-3, respectivamente. Propagada por tubérculo-semente, o ciclo da batateira em vaso é de 69 dias e o acúmulo dos nutrientes, na planta, em ordem crescente é nitrogênio, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, manganês, zinco, ferro e cobre. A produção de batata-semente básica, os índices de diagnóstico do estado nutricional nitrogenado e de prognóstico da produtividade da batateira como intensidade do verde da folha (determinada pelo índice SPAD e tabela de cor); índice fisiológico da planta (área foliar, comprimento, largura, número de folíolos, massas da matéria fresca e matéria seca) e teor de nitrogênio (N-NO3- na seiva do pecíolo e N na matéria seca) na quarta folha e na folha velha são influenciados por dose de N e material de propagação. O índice mais apropriado para o diagnóstico do estado de nitrogênio da planta e do prognóstico da produtividade da batateira é variável de acordo com o material de propagação. Em vaso de 3 dm3, a dose de nitrogênio para a máxima produção de tubérculos (expressa em número), é 254; 231 e 183 mg dm-3 de N, ao serem utilizados tubérculo-semente, mini-tubérculo e broto como material de propagação, respectivamente.

This study was carried out to optimize the pot with substrate system on basic seed potato production using different propagation materials. At diferent experiments were evaluated: a) five substrate volumes in the pot (1.5; 3.0; 6.0; 12.0, and 24.0 dm3) and tuber sprout as the propagation material; b) two propagation materials, minituber and tuber sprout, and four simple superphosphate rates (0.0; 1.5; 3.0, and 6.0 g dm-3); five potassium chloride rates (0; 165; 330; 660, and 1320 mg dm-3) and five magnesium sulfate rates (0.00; 0.45; 0.90; 1.80, and 3.60 g dm-3); c) seven time of plant sample (27; 34; 41; 48; 55; 62, and 69 days after planting); d) six N rates (0; 25; 50; 100; 200, and 400 mg dm-3) and three propagation materials, tuber minituber and tuber sprout. The highest tuber yield per plant is obtained with 24.0 dm3 substrate whereas the highest efficiency use of either substrate and physical bench space is obtained with 1.5 dm3. Simple superphosphate, potassium chloride and magnesium sulfate rates added to the substrate for the maximum tuber yield (expressed in number) are 3300, 1320, 3600 mg dm-3 when minituber was the propagation material; when using the tuber sprout the corresponding values were 3300, 0.0, and 3600 mg dm-3, respectively. Propagated by tuber seed, potato plant cycle in pot is 69 days and the nutrient accumulation in the plant in increasing sequence is nitrogen, potassium, calcium, phosphorus, magnesium, manganese, zinc, iron and copper. Basic potato seed yield, diagnostic indices for nitrogen status and prognostic indices for potato seed productivity such as the leaf green intensity (determined by SPAD index and color table), plant physiological indexes (leaf area, length, width, leaflet numbers, fresh and dry weight) and nitrogen content in the fourth and old leaf (N-NO3- in the petiole sap and N in the dry matter) are affected by N rate and propagation material. The most appropriate index for either plant nitrogen diagnostic and potato yield prognosis is variable according to the propagative material. In 3 dm3 pot, nitrogen rate for the highest tuber yield (expressed as number) is 254, 231, and 183 mg dm-3 N, when using tuber, minituber and tuber sprout as propagation materials, respectively.