Navegando "Artigos" por Assunto Kefir
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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10-Jul-2013 | Evaluation of antagonistic activity of milk fermented with kefir grains of different origins | Araújo, Tatiane Ferreira; Ferreira, Célia Lúcia de Luces Fortes; Santos, João Paulo Victorino; Goulart, Simone Machado | Artigo |