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Título
Autor(es)
Tipo
Abr-2015
Nanopartículas de prata: método alternativo de sanitização para couve minimamente processada
Passos, Flávia Regina
;
Ribeiro, Lorena
;
Pereira, Adayane Aparecida
;
Fialho Júnior, José Felício Queiroz
Artigo
Set-2015
Sanitização de cenoura minimamente processada com nanopartículas de prata
Araújo, Emiliane Andrade
;
Ribeiro, Lorena
;
Bernardes, Patrícia Campos
;
Dores, Milene Therezinha das
;
Fialho Júnior, José Felício Queiroz
Artigo