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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
30-Abr-2004	Tocoferóis e tocotrienóis em hortaliças, ovos e óleos vegetais utilizados em restaurantes comerciais	Guinazi, Michele	Dissertação
29-Jun-2004	Consumo alimentar, perfil nutricional e de saúde de crianças no 2o e 3o anos de vida atendidas em serviços públicos de saúde do município de Viçosa – Minas Gerais	Cavalcante, Ana Augusta Monteiro	Dissertação
13-Jul-2004	Estado nutricional e atividade física em escolares de 7 a 10 anos da rede municipal de ensino de Corumbá - MS	Baruki, Silvia Beatriz Serra	Dissertação
14-Jul-2004	Diagnóstico situacional dos avaliados com hiperglicemia na Campanha de Detecção de Casos Suspeitos de Diabetes no município de Viçosa – MG	Batista, Maria da Conceição Rosado	Dissertação
18-Ago-2004	Diagnóstico do estado nutricional dos atletas da Equipe Olímpica Permanente de Levantamento de Peso do Comitê Olímpico Brasileiro (COB)	Cabral, Carlos Augusto Costa	Dissertação
15-Dez-2004	Efeito da suplementação de creatina associada ou não á cafeína em ratos submetidos a exercício anaeróbico intermitente	Franco, Frederico Souzalima Caldoncelli	Dissertação
25-Fev-2005	Validação de equações para estimativa da estatura, composição corporal e risco de morbidades em idosos	Cervi, Adriane	Tese
28-Fev-2005	Capacidade funcional e condições nutricionais de idosos residentes em Ubá - Minas Gerais	Nunes, Maria Célia Riguetto	Dissertação
28-Fev-2005	Influência do perfil de macronutrientes da dieta na leptinemia, no balanço energético e na saciedade	Hermsdorff, Helen Hermana Miranda	Dissertação
28-Fev-2005	Avaliação e controle de perdas de vitamina C em hortaliças preparadas em restaurante comercial e institucional	Rodrigues, Cláudia Márcia Antunes	Dissertação
22-Mar-2005	Efeitos da reabilitação oral no consumo alimentar em idosos	Salustiano, Alina Costa	Dissertação
18-Abr-2005	Uso do butirato em câncer de cólon	Queiroz, Isabela Campelo de	Dissertação
23-Jun-2005	Análise da qualidade de vida de idosos - município de Teixeiras-MG	Pereira, Renata Junqueira	Dissertação
24-Jun-2005	Influência do perfil de macronutrientes da dieta nos níveis plasmáticos de glicose e de insulina em mulheres com peso normal e excesso de peso	Volp, Ana Carolina Pinheiro	Dissertação
7-Jul-2005	Hidratação com e sem carboidratos durante o treinamento de judô	Brito, Ciro José	Dissertação
28-Jul-2005	Estado nutricional de ferro e vitamina A em crianças de 18 a 24 meses do município de Viçosa, Minas Gerais	Pereira Netto, Michele	Dissertação
31-Ago-2005	Alterações fonoaudiológicas, perfil alimentar e estado nutricional de crianças com hipertrofia de adenoide	Thomsen, Luciana Pereira da Rocha	Dissertação
31-Ago-2005	Utilização dos serviços de atenção básica do sistema público de saúde e sua relação com o perfil epidemiológico e nutricional de idosos do município de Viçosa/MG	Venturi, Ivonilce	Dissertação
22-Set-2005	Fatores de risco associados ao estado nutricional e distribuição geográfica de desvios nutricionais em escolares da primeira série do ensino fundamental, de escolas da zona urbana do município de Governador Valadares-MG	Almeida, Nizia Araújo Vieira	Dissertação
27-Out-2005	Condições sociosanitárias, padrão alimentar e perfil nutricional de crianças nos dois primeiros anos de vida, no município de Belo Horizonte – Minas Gerais	Lima, Daniela Braga	Dissertação

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