Navegando "Ciência e Tecnologia de Alimentos" por Autor Renhe, Isis Rodrigues Toledo
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 17-Abr-2008 | Extração e estabilidade do corante azul de jenipapo (Genipa americana L.) | Renhe, Isis Rodrigues Toledo | Dissertação |
