Navegando "Ciência e Tecnologia de Alimentos" por Autor Ribeiro, Milene Moreira
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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30-Abr-2008 | Desenvolvimento e caracterização sensorial de iogurte diet sabor morango enriquecido com concentrado protéico de soro | Ribeiro, Milene Moreira | Dissertação |