Navegando "Ciências Exatas e Tecnológicas" por Assunto Lactic acid bacteria
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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9-Set-2013 | Caracterização físico-química e microbiológica de Queijo do Marajó tipo Creme e Manteiga em duas estações do ano | Félix, Mayara Rocha | Dissertação |