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Título
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Tipo
20-Dez-2013
Ocorrência de carbamato de etila em cachaças de alambique e em aguardentes industriais
Lelis, Viviane Gomes
;
Chaves, José Benício Paes
;
Dutra, Mariana Borges de Lima
;
Reis, Rodrigo Siqueira
;
Lessa, Julia Bottaro
Artigo
Jan-2006
Pró-vitaminas A em hortaliças comercializadas no mercado formal e informal de Viçosa (MG), em três estações do ano
Campos, Flávia Milagres
;
Souza, Patrícia Matias de
;
Stringheta, Paulo César
;
Chaves, José Benício Paes
;
Pinheiro-Sant'ana, Helena Maria
Artigo
11-Dez-2014
Quantification of physical losses products in a plant of feed
Coradi, Paulo Carteri
;
Lacerda Filho, Adílio Flauzino de
;
Chaves, José Benício Paes
;
Melo, Evandro de Castro
Artigo
2-Nov-2012
Sensory stability of whole mango juice: influence of temperature and storage time
Oliveira, Anderson do Nascimento
;
Ramos, Afonso Mota
;
Minim, Valéria Paula Rodrigues
;
Chaves, José Benício Paes
Artigo
2009
Tocoferois e tocotrienois em óleos vegetais e ovos
Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda
;
Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria
;
Chaves, José Benício Paes
;
Guinaz, Michele
Artigo