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Título
Autor(es)
Tipo
15-Mai-2009
Treatment of soy milk with Debaryomyces hansenii cells immobilised in alginate
Souza Júnior, Waldeck Campanha de
;
Rezende, Sebastião Tavares de
;
Viana, Pollyanna Amaral
;
Falkoski, Daniel Luciano
;
Reis, Angélica Pataro
;
Machado, Solimar Gonçalves
;
Barros, Everaldo Gonçalves de
;
Guimarães, Valéria Monteze
Artigo