Navegando por Autor Alves, Aline Inacio
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
2017 | Morphological characterization of pequi extract microencapsulated through spray drying | Alves, Aline Inacio; Rodrigues, Marcela Zonta; Pinto, Marcos Roberto Moacir Ribeiro; Vanzela, Ellen Silva Lago; Stringheta, Paulo César; Perrone, Ítalo Tuler; Ramos, Afonso Mota | Artigo |
27-Fev-2014 | Obtenção de Extrato de Carotenoides de Polpa de Pequi (Caryocar brasiliense Camb.) Encapsulado pelo Método de Secagem por Atomização | Alves, Aline Inacio | Dissertação |
31-Ago-2018 | Redução da contaminação de castanhas por Aspergillus flavus e aflatoxina B1 utilizando tecnologias físicas | Alves, Aline Inacio | Tese |
25-Out-2010 | Revalidação do método titulométrico para determinação do ácido ascórbico | Alves, Aline Inacio; Teixeira, Luciano José Quintão; Saraiva, Sergio Henriques; Carneiro, Joel de Souza | Artigo |