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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
16-Nov-2016 | Avaliação física e físico-química de frutos de juazeiro (Zizyphus joazeiro Mart.) em diferentes estádios de maturação | Silva, Jéssica Leite da; Costa, Franciscleudo Bezerra da; Nascimento, Ana Marinho do; Costa, Rafaela Rodrigues do Vale; Santiago, Mahyara de Melo | Artigo |
14-Mar-2017 | Parâmetros industriais da produção de doce de leite | Oliveira, Ana Carolina Paiva de; Pinto, Sandra Maria; Carvalho, Antônio Fernandes de; Schuck, Pierre; Perrone, Ítalo Tuler; Abreu, Luiz Ronaldo | Artigo |