Intestinal and liver morphometry of the Yellow Tail Tetra (Astyanax altiparanae) fed with oregano oil

Abstract

This study aimed to evaluate the effect of oregano oil on the intestinal and liver morphometry of yellow tail tetra, Astyanax altiparanae. Fish (1.46 ± 0.09 g) were kept in a 60-L aquaria, at a stocking density of 0.5 fi sh L-1. Six diets containing varying amounts of oregano oil were evaluated (0.0; 0.5; 1.0; 1.5; 2.0 and 2.5 g of oregano oil kg-1). At the end of 90 days, the fi sh were euthanised. Four intestines and four livers were collected per treatment, which were fi xed in Bouin and embedded in resin. For height and width folds, the absorption surface area and thickness of the muscular layer a positive linear effect of oregano oil was observed. A decrescent linear effect on the total number of goblet cells was also observed. For the cytoplasmic percentage of hepatocytes and liver glycogen, a positive linear effect of oregano oil was observed. There was a decreasing linear effect on the percentage of nuclei in the hepatocytes and capillaries. Thus, the oregano essential oil promotes increased absorption areas, modulates the amount of goblet cells involved in protecting the intestinal mucosa and promotes cytoplasmic increase with greater deposition of liver glycogen in yellow tail tetra.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do óleo de orégano sobre a morfometria intestinal e hepática do lambari-do-rabo-amarelo, Astyanax altiparanae. Os peixes (1,46 ± 0,09 g) foram distribuídos em aquários contendo 60 L, na densidade de 0.5 peixes L-1. Foram avaliadas seis dietas práticas contendo quantidades variadas de óleo de orégano (0,0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 g de óleo de orégano kg-1). Ao fi nal de 90 dias, os peixes foram eutanasiados. Foi realizada a coleta de 4 intestinos e 4 fígados por tratamento, que foram fi xados em Bouin e incluídos em resina. Foi observado efeito linear crescente do óleo de orégano sobre a altura das vilosidades, largura das vilosidades, área de superfície de absorção e espessura da camada muscular. Também foi observado efeito linear decrescente sobre o número total de células caliciformes. Houve efeito linear crescente da porcentagem citoplasmática e glicogênio hepático. Para a porcentagem de núcleos dos hepatócitos e capilares houve efeito linear decrescente. Dessa forma, o óleo essencial de orégano promove o aumento da área de absorção e modula a quantidade de células caliciformes envolvidas na proteção da mucosa intestinal e promove o aumento citoplasmático, com maior deposição de glicogênio hepático no lambari-do-rabo-amarelo.